POUR 4 PERSONNES
600GR DE CAROTTES
25 CL DE JUS D'ORANGES
1 CUILLERE A SOUPE DE CUMIN
2 CUILLERES A SOUPE DE PERSIL
ORANGE CITRONHUILE D'OLIVES POUVRE ET SEL
FAIRE CHAUFFER DANS UNE CASSEROLE 1 CUILLERE A SOUPE D'HUILE D'OLIVES
AJOUTER LES CAROTTES EN RONDELLES LE JUS D'ORANGES, 1 CUILLERE A SOUPE DE CUMIN, LE PERSIL
LAISSER CUIRE 15/20 MN LAISSER REFROIDIR ET METTRE AU FRIGO
PREPARER UNE VINAIGRETTE AVEC 2 C A SOUPE DE JUS D'ORANGE LE JUS D'UN DEMI CITRON 3 C A SOUPE D'HUILE D'OLIVES SEL ET POIVRE
VERSER SUR LES CAROTTES
MELANGER
ET.... BON APPETIT !!!
dimanche 21 juin 2009
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